土豆种好了，金豆就会结“金豆”。巫溪5月过后，种下造洋值链国产精品欧美一区二区三区巴渝大地将会逐渐热起来，丨搭地处大巴山东段南麓的平台牌巫巫溪县，可能会更“热”——第26届中国马铃薯大会将在这里举行，创品这也是溪锻该县时隔12年后再次承办的国家级行业盛会。

马铃薯也叫土豆，金豆但巫溪人更愿意叫它洋芋，巫溪因为这枚小小的种下造洋值链舶来农作物，不仅可以做主粮，丨搭还能“洋盘”地开发出很多美食，平台牌巫甚至带动了制种、创品农旅等上下游产业链，溪锻是金豆实实在在的“金豆”。

巫溪是怎样将他们口中的洋芋产业做全、做大、做靓的？

第1眼TV-华龙网记者组带着这样的问题深入巫溪“挖”洋芋，为你全面解析“金豆”养成记。

机会总是国产精品欧美一区二区三区垂青有准备的人。12年举办两次全国性的土豆产业大会，巫溪县如此受国家认可，跟自身的努力分不开。巫溪人不仅把产业链做全做大，还注重创品牌树口碑，让“巫溪洋芋”的品牌声音越来越响，市场的盘子也越做越大。

巫溪究竟是怎样将“小洋芋”培育成“大产业”的？成功的背后，离不开这样一手“共享共赢”的先手棋。

巫溪县作为全国马铃薯种植的“尖子生”，今年是“大年”——5月18日-22日，第26届中国马铃薯大会将在这里召开。

距这场全国性的大会还有二十多天，巫溪县进入了最后的备战阶段。

巫溪县农业农村委相关负责人告诉第1眼TV-华龙网记者：“这是我们时隔12年再次承办这一会议，足见国家对巫溪洋芋产业的认可。”

巫溪洋芋之乡尖山镇的彩绘公路。 第1眼TV-华龙网记者 李一鸣 摄

为办好这次大会，巫溪成立了8个专项工作组，全面推进嘉宾邀约、活动安排、场馆改造、宣传推介等筹备工作，大会主题为“马铃薯产业与乡村振兴”。

第1眼TV-华龙网记者了解到，大会将采用“产业峰会+文旅商贸”融合模式，规划学术论坛、特色活动、展销体验三大板块；开幕式及7场专题研讨会将邀请国家部委、国际组织及14个马铃薯主产省市千人参会；逍遥广场全球马铃薯全产业链展销会持续4天，集中展销中欧地理标志产品及智慧农业成果。大会期间，巫溪还将举办招商引资洽谈会。

巫溪县县长王中划出了这次大会的重点——要打造智慧农业示范场景，建设机械化种植展示区、加工体验坊等沉浸式参观点；要搭建全产业链展销平台，引入特色产品，推动巫溪马铃薯产业高质量发展；要深化“以会促产”机制，推动马铃薯精深加工、冷链物流等项目落地，助力建成长江中上游马铃薯优质脱毒种薯基地和川渝地区马铃薯优质商品薯基地，扩大“巫溪洋芋”国际影响力。

巫溪洋芋看尖山，尖山洋芋看大包，大包“大干”，共同致富从愿景变为了实景。

尖山镇是第26届中国马铃薯大会的主会场，近水楼台的大包村，在种好洋芋的同时，悄然将“农旅融合”做得风生水起。

“各位记者，你们一定要采访一下大包村的书记曾有海，他是致富的带头人。”多位当地干部群众强烈推荐道。

大包村以党建为引领，带动村民种土豆致富。 第1眼TV-华龙网记者 李一鸣 摄

面对第1眼TV-华龙网记者，曾有海一开始有点紧张，但一说到带领村民增收致富，他就进入了状态：“我1989年就在村里工作，见证了弱村一步步迈向强村。在大力发展洋芋种植的同时，我还作为法人，牵头成立了村集体经济组织，采取‘党支部+合作社+龙头企业+农户’等模式，形成了‘订单收购+分红’‘农民入股+保底收益+按股分红’等多种利益的联结。”

“村民主要有哪几块直接收入？”

“除了种洋芋，还有流转土地的租金和养家禽家畜的收入，同时，村里兴办的果蔬采摘、乡村游等农旅融合项目，为村民创造了新的收入来源，他们每天在项目上务工的收入为100元，一年下来，人均新增收入达1.5-2万元。”曾有海提高了声调，按照这样的势头，我们村集体的收入将达到近80万元。

大包村出圈，是尖山镇走农旅融合之路的一个缩影，为了给全县做表率，该镇打造了乡村旅游公路，按照“一村一品”和“一村一景”进行景观布局，将美丽乡村建设落到了实处。

“你们都在夸的这条彩绘公路，全国马铃薯大会召开时，将会安排洋芋宴，游客有机会品尝巫溪各乡镇开发的40多款洋芋硬菜和小吃。”尖山镇党委书记杜发旺对第1眼TV-华龙网记者说。

洋芋看似“其貌不扬”，对巫溪县来说却是“金豆豆”，拥有很长的一条产业链。

首先，巫溪洋芋生产进入高速发展阶段，该县围绕洋芋发展需求，大力依托国内农业科技院校的技术支撑，拓宽领域，开展国际合作，通过共性技术和关键技术的研发、集成和示范，从种植到加工、从产地到餐桌、从基地到市场，各大环节紧密衔接。

珍珠般圆润的巫溪洋芋。巫溪县融媒体中心供图

其次，着力延长产业链，培育了“两薯”淀粉、粉丝、马铃薯面条、馒头等食材为主，薯条、薯片等休闲食品为辅的加工业；巫溪洋芋曲奇饼干、巫溪洋芋酥（洋芋派）、巫溪洋芋焖饭等洋芋美食也在赶来的路上。

巫溪县农业农村委主任陈小伟介绍，该县正推动马铃薯一二三产业融合发展，挖掘“巫溪洋芋”的历史文化、美食文化，打造马铃薯美食文化观光体验区，以马铃薯农业公园、桃博览园、土豆博物馆、土豆大舞台、儿童游乐园、七彩滑道等项目为重点，建设“马铃薯展览馆”“巫溪洋芋”体验馆，推广巫溪土豆宴，举办“巫溪洋芋”赏花节、丰收节、马铃薯厨艺大赛等，构建观光、美食、购物于一体的产业新场景，真正实现了“土豆豆”到“金豆豆”的转变。

“巫溪有三宝，土豆、洋芋、马铃薯。”这是巫溪人曾经用来自嘲的段子，现在则自豪地叫响“巫溪洋芋”。

产业做大，附加值增高，品牌化就会随之而来，巫溪洋芋也遵循了这样的发展路径。

“巫溪洋芋”品牌价值达到8.69亿元，是巫溪推进这颗农作物向“金豆豆”蝶变的一大例证。

巫溪县商务委相关负责人告诉第1眼TV-华龙网记者，每年，该县举办大型节会或外出进行招商，“巫溪洋芋”常会作为关键词条之一，被写进推介方案，在增加其曝光度的同时，实现了品牌美誉度的提升。

最近一次“出圈”，是由农业农村部和中央广播电视总台主办的全国“土特产”集中推介活动，“巫溪洋芋”就被列入了官方推荐名单。

巫溪洋芋美食。第1眼TV-华龙网记者 李一鸣 摄

依靠“巫溪洋芋”这一公用品牌，巫溪先后斩获了多项殊荣。2011年，农业部批准对“巫溪洋芋”实施农产品地理标志登记保护；2012年，巫溪县获得“中国绿色马铃薯之乡”称号；2014年，“巫溪洋芋”获首个“重庆市最受欢迎的土特产名片”；2015年，巫溪洋芋获重庆市名牌农产品称号；2017年，由中国品牌建设促进会组织的全国农产品品牌价值评定结果出炉，“巫溪洋芋”的品牌强度为552，品牌价值为8.69亿元；2020年，“巫溪洋芋”入选首批100个中欧互认地理标志农产品目录。2024年，巫溪洋芋入选《全国名特优新农产品》；

“这次举办全国产业大会，会对‘巫溪洋芋’品牌‘出圈’起到立竿见影的作用。”巫溪县相关负责人表示，具有鲜明地方辨识度的“巫溪洋芋”，随着公用品牌的持续赋能，迎来了更好的发展风口。